Los costos ocultos de la mala gestión de la temperatura
¿Te has parado a pensar en todo lo que se te va por el desagüe…
Cómo formo a mi equipo para prevenir la contaminación cruzada con Andy
La contaminación cruzada es una de las principales causas de intoxicaciones alimentarias y un desafío…
Cómo me preparo para una inspección de inocuidad alimentaria: Checklist esencial para el food service
Si gestionas una o varias marcas de food service o restauración colectiva, sabes que el…
⚠️Apagón en España y Portugal: Guía Urgente de Seguridad y Logística para el Food Service ⚠️
El reciente apagón eléctrico que ha afectado a gran parte de España y Portugal ha…
El poder de lo visual: Cómo la interfaz de Andy optimiza la labor de los equipos food service
En el ecosistema del sector food service, donde cada segundo cuenta y la precisión es…
Errores comunes en auditorías y cómo evitarlos con Andy
Las auditorías en el sector food service son una herramienta clave para garantizar la calidad,…
Librería digital de Andy: Descubre cómo centralizar tu documentación
La gestión documental es uno de los mayores desafíos operativos en food service. Manuales de…
Avoid Fines and Errors: Document and Manage Your Pest Control Plan with Andy
Food safety is non-negotiable in the food service industry. Managing a pest control plan is…
¿Puede un buen desayuno vender más habitaciones?: Excelencia operacional para hoteles
Aunque el desayuno pueda parecer simplemente otro de los muchos servicios que ofrece un hotel,…
Optimising Restaurant Efficiency: Identifying and Fixing Hidden Bottlenecks
At Andy, we've determined that 8-12% of kitchen efficiency is lost to unnoticed operational friction…
Evita sanciones y errores: Gestiona y documenta tu plan de control de plagas con Andy
La gestión de un plan de control de plagas es una de las áreas más…
Andy’s Digital Library: Discover how to Centralise your Brand’s Documents
Document management is one of the biggest operational challenges in food service. Training manuals, technical…
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